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上海这家米其林餐厅招牌菜产地造假 全市13家连锁店

发布时间:2019-04-17 21:33 来源:未知 编辑:admin

  比来,又有一家网红店出事了

  仍是持续两年上榜的米其林一星餐厅

  附属于王品旗下的“鹅夫人”

  来自卑众点评网友彩色小圆糖

  以其招牌烧鹅称霸上海粤菜界

  来自卑众点评网友a亚奇

  上海人常常为了吃一口烧鹅排长队

  菜价并未便宜

  一份招牌烧鹅近百元

  来自卑众点评网友彩色小圆糖

  一份鸭下巴58元

  来自卑众点评网友胖爷的

  一份古法鸭肝68元

  来自卑众点评网友小侯爷~

  一份叉烧酥32元

  但人均130元的消费

  算米其林餐厅里比力亲民的了

  所以不断很有人气

  这几年由于生意好,成长迅猛

  目前在上海曾经有13家连锁店了

  然而,上海老苍生那么挺你

  你却棍骗了大师

  招牌菜“烧鹅”比来被曝出原料产地造假

  鹅夫人不断对别传播鼓吹用的鹅是:

  广东清远黑棕鹅

  这种从宋代就起头豢养的鹅

  因其骨细肉嫩

  胸肌和皮下脂肪较少,食而不腻

  这种出名鹅长如许

  黑棕鹅属于中国地舆标记庇护产物

  按照国度对此的严酷定义

  可是被带离原产地豢养后

  就不克不及再被冠以原产地名称!

  但鹅夫人母公司捣了个糨糊

  鹅夫人地点王品(中国)餐饮无限公司的供应商是佛山市高超热诚食物无限公司,出产商是广东省佛山市高超海达高科技孵化养殖基地无限公司。

  但这家养殖场现实上是买了清远乌鬃鹅的鹅苗,在广东佛山养大后,再制成冰鲜鹅供给鹅夫人。所以鹅夫人采购的原材料,属于寄养鹅。

  解读一下呢,就是等同于:

  把阳澄湖的蟹苗拿到江苏养大后

  假充阳澄湖原产大闸蟹

  一方水土养育一方鹅!

  鹅夫人明知本人买了寄养鹅

  他们2017岁尾起

  印了26.2万张误导宣传的告白页

  称“选用90天的广东清远黑棕鹅”

  其它网站软文上也斗胆地写着

  却违反了我国告白法

  鹅夫人所属的王品(中国)餐饮无限公司于2018年12月13日,被上海普陀区市场监管局作出行政惩罚,被责令遏制发布违法告白并罚款3万元。

  网红店连续不断出问题

  伤了几多消费者的心啊!

  无论你宣传得多好

  消费者并不傻

  @dddmay:「鹅夫人招牌烧鹅(含腿)」很差劲,火候还欠良多,完全不烂,嚼都嚼不烂,骨肉底子没法子分手。

  @biyun910523:招牌烤鹅 出格咸,皮也很老,咬不动,不是脆脆的那种,还出格油,又贵又欠好吃。

  @好天小兔吃萝卜:除了鹅肝还算好吃以外,其余都是乌烟瘴气……好勤学做粤菜,然后再来说烧鹅的工作!

  商家真的不要动歪脑筋

  把本人的牌子做瘫掉

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